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8至8日-8月10日，第十三屆中國（鄭州）冷凍食品產業(yè)展覽會在鄭州，位于E區(qū)T118C展位的蚌埠市兄弟糧油食品科技限公司客如云至，公司今年以速凍米餃專用粉、大芝麻球專用粉和富硒糯米的產品和生產方案亮相這樣級別的展會，非常吸引眼球。
在展廳，雪棗赫然打出此次公司是從事專用粉和糯米研發(fā)、生產、銷售于一體的現代化企業(yè)，共有20多個品種的糯米粉和糯米樣品參展。公司董事長于雷表示道：“我們不再是單一的銷售糯米粉，我們給客戶的是更好的產品、技術服務、更快的研發(fā)推送。數十種專用粉讓品質、品類更細化，服務更多餐桌食品的需求。進入我們的展位如同進入到了一個糯米粉王國，品種繁多。”蚌埠市兄弟糧油是高新技術企業(yè)，公司擁有安徽省糯米加工工程研發(fā)，也是全國放心糧油示范企業(yè)、全國綠色食品示范企業(yè)。近年來，不斷創(chuàng)新研究，是國內推出超大麻球粉、速凍米餃專用粉、谷物多系列糯米粉、油炸糕專用粉等產品的科技型生產廠家，服務思念、三全等國內速凍食品企業(yè)。
現場還開放了試吃活動，玩家可以在試吃臺進行品嘗了解。每日炸大麻球也限時開啟，引起很多人關注。游客們紛紛駐足品嘗，色澤金黃、香酥可口的大麻球讓人們豎出了大拇指點贊。速凍食品飛速發(fā)展，近年速凍食品在火鍋應用上大顯身手，2019年公司研發(fā)成功速凍米餃，可以應用在火鍋及家庭、酒店，受到了速凍食品廠家的認可和歡迎，現場達成18家合作意向廠家。
公司展位人頭攢動，與數十家企業(yè)現場簽訂了合作協議，同時，在展會上同行們切磋交流，共同分析市場前沿脈絡，接軌食品深加工發(fā)展方向，不斷提升自身的品牌價值和產業(yè)升級。據悉，此次展覽會共有700多家企業(yè)參展，有5000多個國內知名品牌及20000國際速凍外貿公司參與合作。
